Rusticobaguette

helles Brot
(Hellere Brote)

Weizen-Halbweissmehl, Gerstenschrot (CH, EU), Dinkelschrot, Meersalz, Hefe, Leinsamen (CN), Mohnsamen, Sonnenblumenkerne (CN), Sesam ungeschält (SAM, AFR)

Zwirbelbrot

helles Brot
(Hellere Brote)

Weizen-Halbweissmehl, Dinkelschrot, Gerstenschrot (CH, EU), Meersalz, Hefe

Roggen-Nussbrot

Sauerteigbrot
(Reine Vollkornbrote)

Roggenvollkornmehl, Roggen - Sauerteig, Baumnüsse (BU), Meersalz, Hefe

Vegan-Zopf

Helles Brot (Donnerstag und Freitag)
(Wochenbrote)

Dinkelhalbweissmehl, Soya-Milch, Margarine, Hefe, Roh-Rohrzucker (ARG), Meersalz

Sesambrot

Dunkles reines Dinkelhefebrot
(Hellere Brote)

Dinkelruchmehl, Dinkelschrot, Sesam ungeschält (SAM, AFR), Meersalz, Hefe

Burebrot

Ruches Weizenhefebrot
(Hellere Brote)

Weizenruchmehl, Meersalz, Hefe

Emmerbrot

Dunkles Hefemischbrot
(Hellere Brote)

Weizenruchmehl, Emmervollkornmehl (EU), Emmerschrot (EU), Meersalz, Hefe

Gerstenbrot

Dunkles Hefemischbrot
(Hellere Brote)

Weizenruchmehl, Weizenvollkornmehl, Gerstenvollkornmehl (CH, EU), Gerstenschrot (CH, EU), Meersalz, Hefe

Dinkelruchbrot

Ruches reines Dinkelhefebrot
(Hellere Brote)

Dinkelruchmehl, Meersalz, Hefe

Mühlibrot

Ruches Hefe/Sauerteig Mischbrot
(Hellere Brote)

Weizenruchmehl, Roggen - Sauerteig, Meersalz, Hefe

Dinkelsauerteigbrot

weizenloses Sauerteigbrot
(Reine Vollkornbrote)

Dinkelvollkornmehl, Roggen - Sauerteig, Meersalz

Roggensonnenbrot

reines Sauerteigbrot
(Reine Vollkornbrote)

Roggenvollkornmehl, Roggen - Sauerteig, Sonnenblumenkerne (CN), Meersalz

Sonnenbrot

Hefe/Sauerteig
(Reine Vollkornbrote)

Weizenvollkornmehl, Roggen - Sauerteig, Sonnenblumenkerne (CN), Leinsamen (CN), Meersalz, Hefe

Dinkelbrot

weizenloses Hefe/Sauerteigbrot
(Reine Vollkornbrote)

Dinkelvollkornmehl, gekochter Dinkel, Roggen - Sauerteig, Meersalz, Hefe

Vegane Brote