Reine Vollkornbrote

Hellere Brote

Rusticobaguette

Rusticobaguette

helles Brot

Weizen-Halbweissmehl, Gerstenschrot (CH, EU), Dinkelschrot, Meersalz, Hefe, Leinsamen (CN), Mohnsamen, Sonnenblumenkerne (CN), Sesam ungeschält (SAM, AFR)

Wochenbrote

Kleingebäcke

7 Korn Brötli

7 Korn Brötli

Weizen-Halbweissmehl, Dinkelschrot, Gerstenschrot (CH, EU), Meersalz, Hefe, Sesam ungeschält (SAM, AFR), Leinsamen (CN), Sonnenblumenkerne (CN), Mohnsamen

Bagels

Bagels

Weizen-Halbweissmehl, Rohmilch, Käsereibutter, Eier, Hefe, Meersalz, Roh-Rohrzucker (ARG), Gerstenmalz, Natronlauge 0,17%

Früchteweggli

Früchteweggli

Weizenvollkornmehl, Käsereibutter, Sultaninen (TR), Aprikosen (TR), Haselnüsse (IT), Hefe, Meersalz

Süsses

Spitzbueb

Spitzbueb

Dinkelhalbweissmehl, Roh-Rohrzucker (ARG), Käsereibutter, Himbeerkonfitüre, Eier

Brownies

Brownies

Käsereibutter, Roh-Rohrzucker (ARG), Baumnüsse (BU), Couverture dunkel, Dinkelhalbweissmehl, Eier, Vanillezucker, Meersalz

Quarktorte

Quarktorte

Quark (CH), Roh-Rohrzucker (ARG), Käsereibutter, Weizen-Weissmehl, Eier, Weizenstärke, Zitronen, Backpulver, Meersalz

Bira-Brot

Bira-Brot

Birnen (CH), Feigen (TR), Dinkelhalbweissmehl, Käsereibutter, Roh-Rohrzucker (ARG), Rohmilch, Meersalz, Hefe, Gerstenmalz, Eier, Baumnüsse (BU), Haselnüsse (IT), Sultaninen (TR), Zitronat, Orangeat, Rotwein (It), div. Gewürze

Vanille-Kokosschnecke

Vanille-Kokosschnecke

Dinkelhalbweissmehl, Roh-Rohrzucker (ARG), Rohmilch, Backfett, Käsereibutter, Hefe, Eier, Kokosflocken, Vanillecremepulver